أكّد وزير الفلاحة السيد « محمد بن سالم » أن تزويد السوق بالمواد الفلاحيّة الأساسيّة سيكون بشكل عادي ولا مجال للتخوف من نقص المواد الغذائية الأساسية خلال شهر رمضان المقبل وخاصة من البيض والحليب والبطاطا والغلال والخضر.
وقال وزير الفلاحة في ندوة صحفية إثر انعقاد مجلس الوزراء، بقصر الحكومة بالقصبة يوم الأربعاء20 جوان 2012، إنّ الإنتاج الوطني سيوفّر 40 مليون بيضة وأنّه تمّ الاستعداد لتوريد 15 مليون بيضة لتغطية عجز محتمل في تزويد السوق من قبل المنتجين.
يذكر أن السوق التونسية خلال شهر رمضان عادة ما تعرف اختلالا واضحا بين العرض والطلب مما يتسبب في ارتفاع مشط للأسعار تعجز الأوساط الرسمية عن السيطرة عليه.