دخل قطاع المطاحن وبداية من اليوم في إضراب تدوم مدته 3 أيام وسيكون ذلك إبتداء من اليوم 5 سبتمبر 2012
وتعود أسباب هذا الإضراب حسب ما صرح به الكاتب العام للنقابة الأساسية لشركات المطاحن الكبرى بولاية « باجة » « خميس بالطيب بو علي » لراديو « شمس أف ام » ، إلى عدم الإستجابة لعدد من المطالب أهمها « منحة »الغبار » ومنحة الخطر ومقاييس الإنتاج.
وأكد الكاتب العام في نفس الإطار، أن الإضراب سيكون على مستوى وطني نظرا لرفض أرباب العمل للحوار والتفاوض، وأشار إلى إمكانية إقرار إضراب ب10 أيام إن لم يتم الإستجابة لمطالبهم.